DOLAR 8,4548
EURO 9,9713
ALTIN 483,77
BIST 1.427
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Çorum 19°C
Sağanak Yağışlı
Çorum
19°C
Sağanak Yağışlı
Cum 22°C
Cts 24°C
Paz 27°C
Pts 28°C

KARGI’DA KIŞ HAZIRLIKLARI TELAŞI

Kargı ilçesindeki evlerde tarhana, salça gibi tüm kış yiyeceklerinin yapım hazırlıkları devam ediyor.

KARGI’DA KIŞ HAZIRLIKLARI TELAŞI
14.09.2021
42
A+
A-

Kargı’da kışın habercisi tarhana başta olmak üzere tüm kış yiyecekleri için hummalı bir hazırlık yapılıyor. Sonbaharın gelmesiyle birlikte, Kargı ilçesindeki evlerde tarhana, salça gibi tüm kış yiyeceklerinin yapım hazırlıkları devam ediyor. Kışın en sevilen çorbalarından olan tarhananın hazırlıklarına ilçe merkez ve köylerdeki birçok evde yapımı sürüyor. Tarhana, salça vb. kış yiyeceklerinin hazırlığını yapan Kargılı kadınlar, kışın soğuk günlerinde pişirilecek enfes tarhananın tadına doyum olmayacağını ifade eden vatandaşlar, Tarhananın sadece Kargı’da değil yurdun bir çok yöresinde değişik tat ve lezzetlerde yapılarak kış sofralarının vazgeçilmez çorbaları arasında yer aldığını söylüyorlar. Hazırladıkları tarhanaları bütün kış tükettikleri gibi, şehirlerde tarhana yapamayan sevdiklerine de gönderdiklerini söyleyen kadınlar, sadece tarhana değil salça gibi bir çok kışlık yiyecekleri hazırladıklarını belirttiler.

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.