GENÇLER İSTİRİDYE MANTARI ÜRETİYOR

Kargı ilçesine bağlı Hacıhamza köyünde yaşayan Murat Supcin, arkadaşlarıyla birlikte istiridye mantarı üretimine başlayarak gençlere üretimde örnek olmaya hazırlanıyorlar. Köy içerisinde bulunan ve 130 metrekarelik boş bir bina içerisinde üretime başlayan Supçin ve arkadaşları yılda 15 ton üretim kapasitesine ulaşmayı hedefliyorlar. Nemli bir ortamda çok sayıda hazırladıkları kompostlarla her gün ilgilenen üreticiler, bu işi zevkle yaptıklarını belirttiler. Üretici Supçin konuşmasında; “ Tüketici bir toplum değil, üretici bir toplum olmanın bir bireyi olmak için arkadaşlarımızla birlikte aylarca süren istişare çalışmalarımız sonucunda istiridye mantarı üretimimize başladık.Genç nesile ayrıca örnek olmak için başladığımız bu işte yıllık 15 ton civarında üretim kapasitesi hedefliyoruz.Başarısızlık diye bir düşüncemiz hiçbir zaman olmadı. İstek ve zevkle yapılan her işin sonu başarıya ulaşır.En önemlisi ise ülke ekonomisine ve topluma faydalı bir birey olma yolunda devam edersin.” dedi.