ÇİFTÇİNİN YÜZÜ KİNOA İLE GÜLECEK

ABD Ulusal Havacılık ve Uzay Dairesi (NASA) tarafından astronotların, Çölyak hastaların beslenmelerinde kullanılan Kinoa bitkisi ilk kez Sungurlu’da toprakla buluşturuldu. Sungurlu’da genç çiftçi Samet Aygar, 5 dönümlük alana Kinoa bitkisi ekti. Sungurlu’da ilk defa uzun araştırma sonucunda bu bitkiyi ekme kararı aldığını ifade eden Aygar, 5 dönüm alana tohumu dernekten temin ederek deneme amaçlı ekimini yaptığını söyledi. Sungurlu’da genelde çiftçiler hep buğday ekimi yaptığını bunun da kazancı bellidir diyen Aygar, buğdaya alternatif olması için internet ortamında gördüğü Kinoa bitkisini araştırdığını, dernekleriyle irtibata geçtiğini, bitkinin tohumu dernekten temin ederek ilk başta deneme amaçlı olarak 5 dönüm alana ekimini yaptığını söyledi. Aygar, Nisan ayında ekimi yaptığı kinoa bitkisinin yakın zamanda hasadını yapacağını kaydetti.
Şuanda 5 dönüm ekili alandan yaklaşık 500-600 kilogram elde etmeyi hedeflediğini söyleyen Aygar, “Yapılacak hasat sonrası derneğe numune göndererek bitkinin kalitesine göre fiyat belirlenip, satışını yapacağız” dedi. Bu yıl tecrübe kazanmak için dönümü az ektiklerini ileri zamanlarda daha fazla ekim yapacaklarını ifade eden Aygar, “Kinoa bitkisinin satış pazarında hiç bir sıkıntı yok. Astronotların, çölyak hastaların beslenmelerinde bebek mamalarında kullanılıyor. Bu pazar daha da genişleyecek. Çevre iller ve ilçelerden beni arayanlar oluyor. Kimi bilgi almak için kimi de ürünü satın almak için arıyorlar. Kinoa bitkisinden şimdilik çok umutluyuz. İlçemizde çiftçilerimize her türlü yardımı desteği vermeye hazır ” diye konuştu.
Kinoa, protein oranı da çok yüksek bir bitki olduğunu söyleyen genç çiftçi Aygar, “Pazar problemi olmayan alternatif ürünleri ilçemizde yaygınlaştırmayı planlamaktayız. İnşallah bundan sonra dünya nüfusunun gıda ihtiyacı karşılamak adına daha alternatif ürünlerde deneyip yaygınlaştırmayı düşünüyoruz” dedi. İlçe Tarım Müdürlüğü’nün önümüzdeki haftalarda Tarla gününü yaparak kinoa bitkisinin tanıtımının yapılacağı öğrenildi.