Çorum 24°C
Az Bulutlu
Çorum
24°C
Az Bulutlu
Sal
26°C
Çar
23°C
Per
18°C
Cum
22°C
Her yıl sonbahar mevsiminde Çorum’un Kargı çarşı merkezinde satışa sunulan mantarlar, sezonun başladığını işaret ediyor. Koç, elecek, halı saçağı, kuzugöbeği cinsi mantarlar ilçe halkının lezzette olmazsa olmazı. Mantarı yemekten çok toplamayı sevenler yaylalara akım ederken, ilçe merkezinde satılan mantarın kilo fiyatı ise 5 TL – 10 TL arası değişiyor. Mantar genellikle, içli ekmek, pide, çorba ve sotelerde kullanılıyor.
