Çorum 29°C
Parçalı Bulutlu
Çorum
29°C
Parçalı Bulutlu
Pts
32°C
Sal
32°C
Çar
31°C
Per
31°C
Her yıl sonbahar mevsiminde geldiğinde Kargı ilçesi çarşı merkezde satılan mantarlar, sezonun başladığını işaret ediyor. Koç, elecek, halı saçağı, kuzu göbeği cinsi mantarlar ilçe halkının lezzette olmazsa olmazı. Mantarı yemekten çok toplamayı sevenler yaylalara akım ederken, ilçe merkezinde satılan mantar kilo fiyatı ise 10 – 15 TL arası değişiyor. Mantar genellikle, içli ekmek, pide, çorba ve sotelerde kullanılıyor.