Çorum 23°C
Hafif Yağmurlu
Çorum
23°C
Hafif Yağmurlu
Cum
23°C
Cts
24°C
Paz
25°C
Pts
25°C
Her yıl sonbahar mevsiminde geldiğinde Kargı ilçesi çarşı merkezde satılan mantarlar, sezonun başladığını işaret ediyor. Koç, elecek, halı saçağı, kuzu göbeği cinsi mantarlar ilçe halkının lezzette olmazsa olmazı. Mantarı yemekten çok toplamayı sevenler yaylalara akım ederken, ilçe merkezinde satılan mantar kilo fiyatı ise 10 – 15 TL arası değişiyor. Mantar genellikle, içli ekmek, pide, çorba ve sotelerde kullanılıyor.