ÇORUM’DA GIDA DENETİMLERİ BAŞLADI

Çorum’da Tarım ve Orman İl Müdürlüğü’nce gıda denetim seferberliği başladı. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın Türkiye genelinde uyguladığı gıda denetimleri kapsamında Çorum’da süt ve süt ürünleri imal eden işletmelerinin denetimiyle başladı. Tarım ve Orman Bakanı Pakdemirli, 81 ilde 6 gün boyunca gerçekleştirilecek ürün bazlı gıda denetimlerini başlattı. Bakan Pakdemirli’nin talimatıyla, yıl boyunca devam edecek olan gıda işletmelerine yönelik denetimler, yurt genelinde olduğu gibi Çorum’da da yapıldı. 81 ilde eş zamanlı yapılan denetim seferberliği kapsamında Çorum’da süt ve süt ürünleri, et ve et ürünleri, ekmek ve ekmek çeşitleri ile unlu mamuller, kasap, şarküteri, aktar, okul kantinleri ve yemekhaneler, lokanta, restoran gibi toplu tüketim yerlerinde denetimler başladı. Tüketicinin sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşması amacıyla yapılan gıda denetimleri Çorum’da 1 hafta boyunca devam edecek. Denetimlere Çorum’da 2 veteriner, 3 gıda mühendisi ve 10 gıda kontrol görevlisi katılıyor. 1 hafta boyunca sürecek denetimlerde ilk önce süt ve süt ürünleri üreten işletmeler denetlendi. Çorum merkezde 4 ve Mecitözü’nde bir süt işletmesi ekiplerce denetlendi Denetimde imal edilen ürünlerden numune alınarak, incelenmek üzere laboratuvara götürüldü. Ekipler dün ise et ve et üreten işletmeleri denetledi. İlçelerde de devam eden denetimlerde yine et işletmelerinden ürün numuneleri alındı. Ekipler bugün ise unlu mamül üreten işletmeleri denetledi.